تحقیقات نشان می دهد که مصرف مکمل اسید فولیک توسط مادران در دوران بارداری به ویژه در سه ماه اول می تواند خطر ابتلا به اوتیسم را در کودکان کاهش دهد. اسید فولیک یکی از ویتامین‌های ضروری در این دوران است که به تشکیل سلول‌ها و رشد طبیعی سیستم عصبی کمک می‌کند. به همین دلیل، پژوهشگران در سال‌های اخیر ارتباط میان مصرف اسید فولیک و احتمال بروز اختلالات عصب‌رشدی، از جمله اوتیسم، را بررسی کرده‌اند.
برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف اسید فولیک پیش از بارداری و در هفته‌های ابتدایی آن ممکن است باعث کاهش احتمال تشخیص اوتیسم در کودک شود. در ادامه، نقش اسید فولیک در رشد جنین و نکات مهم درباره تغذیه مادر و کودک را بررسی می‌کنیم.
نقش اسید فولیک در رشد جنین
اسید فولیک شکل مکمل ویتامین B9 است و فولات به شکل طبیعی این ویتامین در مواد غذایی وجود دارد. این ویتامین در ساخت سلول‌ها، تولید DNA و رشد بافت‌های بدن نقش دارد. دریافت مقدار کافی اسید فولیک در دوران بارداری برای رشد طبیعی جنین ضروری است.
یکی از مهم‌ترین فواید اسید فولیک، کمک به پیشگیری از نقص لوله عصبی جنین است. این ساختار در هفته‌های نخست بارداری شکل می‌گیرد و بخش‌هایی از مغز و نخاع از آن به وجود می‌آیند. با این حال، نقص لوله عصبی با اوتیسم متفاوت است و مصرف اسید فولیک را نمی‌توان روشی قطعی برای پیشگیری از اوتیسم در بارداری دانست.
ارتباط اوتیسم با اسید فولیک
اوتیسم نوعی اختلال عصبی است که با دلایل مختلفی مانند ژنتیک و محیط ایجاد می شود. مکمل اسید فولیک نقش محافظتی در مغز را در مقابل نقص های تکاملی عصبی در کودکان اوتیسم دارد و تاثیر زیادی در بهبود عملکرد شناختی ، هوشی و عملکرد حرکتی دارد .
بر اساس گفته های یکی از نویسندگان دارای مدارک دکترا در مراکز مربوط به اوتیسم و اختلالات رشد می گوید که میزان مکمل برای بدن لازم است و به همین دلیل اسید فولیک باید به اندازه کافی مصرف شود. او معتقد است که کمبود فولات در مادران رشد جنین را مختل می کند. فولات برای رشد سلولی و تقویت سیستم عصبی بسیار ضروری است.
با توجه به افزایش شیوع اوتیسم به عنوان یک اختلال در سیستم عصبی ارتباط موثری بین مصرف اسید فولیک در کودکان اوتیسم دارد مطالعات مورد بررسی شده نشان می دهد که مصرف فولیک اسید در بارداری به ویژه قبل از لقاح و اوایل بارداری که مغز جنین در حال تشکیل و تکامل است. ممکن است خطر ابتلا نوزاد به اوتیسم را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
همچنین بخوانید : کمبود چه ویتامینی باعث تاخیر گفتار کودک می‌شود؟
عوامل موثر در ایجاد اوتیسم
عواملی که نقش به سزایی در ایجاد اوتیسم دارد عبارتند از :
- واکسن ها
- تولد زودتر از موعد
- آلرژی غذایی شدید
- ژنتیک
- والدین
- اسید فولیک
اسید فولیک شکل مکمل ویتامین B9 است و فولات به شکل طبیعی این ویتامین در مواد غذایی وجود دارد. تا به الان شواهد علمی کافی برای اثبات تأثیر مستقیم اسید فولیک در پیشگیری یا درمان اوتیسم به دست نیامده است. اگرچه برخی پژوهش‌ها به بررسی تأثیر دوزهای بالای این ویتامین در کودکان مبتلا به اوتیسم پرداخته‌اند، اما شواهد موجود برای توصیه عمومی این روش کافی نیست. به همین دلیل، مصرف دوزهای بالای اسید فولیک با هدف بهبود علائم اوتیسم باید تنها با نظر پزشک انجام شود و نمی‌توان آن را روشی درمانی با اثربخشی اثبات‌شده دانست.
همچنین در دوران رشد کودک، تغذیه متعادل به تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می‌کند. انتخاب خوراکی های مناسب برای کودک دارای اوتیسم باید با توجه به نیازهای تغذیه‌ای، عادت‌های غذایی و حساسیت‌های حسی کودک انجام شود. برخی کودکان به دلیل حساسیت به بو، مزه یا بافت غذا، گروه محدودی از خوراکی‌ها را می‌پذیرند و ممکن است در معرض کمبودهای تغذیه‌ای قرار بگیرند. اینو دقیققا کجای مقاله اضافه کنیم.
مصرف کم و زیاد فولیک اسید در بروز اوتیسم
دکتر دانیل فالین، یکی از نویسندگان ارشد پژوهش‌ها و مدیر مرکز اوتیسم و ناتوانی‌های رشدی بلومبرگ، تأکید می‌کند که کمبود فولات در دوران بارداری می‌تواند برای رشد جنین زیان‌آور باشد. با این حال، مصرف بیش از حد این ویتامین نیز ممکن است خطراتی به همراه داشته باشد. فولات برای تقسیم سلولی و رشد سیستم عصبی جنین ضروری است و کمبود آن در اوایل بارداری می‌تواند احتمال بروز نقص‌های مادرزادی را افزایش دهد. برخی زنان نیز ممکن است به دلایل مختلف، از جمله دریافت ناکافی این ویتامین از طریق رژیم غذایی، نتوانند نیاز بدن خود را به‌طور کامل تأمین کنند. به همین دلیل، دریافت مقدار مناسب فولات در دوران بارداری اهمیت دارد و مصرف مکمل‌ها باید متناسب با نیاز فرد و با توصیه پزشک انجام شود.
میزان مصرف مکمل اسید فولیک چقدر است ؟
اسید فولیک در دوران بارداری به پیشگیری از نواقص ، نخاعی ، سیستم عصبی و رشد جنین کمک می کند زنان باردار قبل یا بعد از بارداری باید از این مکمل ها حاوی 400 میلی گرم اسید فولیک به طور روزانه استفاده کنند.
سخن پایانی
اسید فولیک یکی از ویتامین‌های ضروری برای رشد طبیعی جنین است و مصرف مقدار توصیه‌شده آن پیش از بارداری و در هفته‌های ابتدایی، به پیشگیری از نقص لوله عصبی کمک می‌کند. با وجود برخی یافته‌های پژوهشی درباره ارتباط این ویتامین با احتمال بروز اوتیسم، هنوز نمی‌توان مصرف اسید فولیک را راهی قطعی برای پیشگیری از این اختلال دانست.
پس از تولد نیز تغذیه متعادل و توجه به نیازهای فردی کودک اهمیت دارد. انتخاب غذاهای متنوع و متناسب با عادت‌ها و حساسیت‌های کودک می‌تواند به رشد سالم او کمک کند. در صورت وجود محدودیت غذایی شدید یا نگرانی درباره رشد کودک، بهتر است از پزشک یا متخصص تغذیه راهنمایی گرفته شود.
